בלוג

עבור חובבי האספרסו חזק, קפוצ׳ינו (או לאטה כמו שהוא נקרא במקומות מסויימים) מקפסולה יכול להיות עדין. זה נעוץ בעובדה שכמות הקפה בקפסולה נע בין 5 גר׳ ל- 5.8 גר׳, בעוד הכמות המסורתית בכוס אספרסו הוא 8 גר׳. בבתי קפה נהוג אפילו להכין קפוצ׳ינו מאספרסו המכיל עד  11 גר׳ או אספרסו כפול שיכול להגיע עד ל22 גר׳...